Sorties pêche aux Lofoten

5 min de lecture Mis à jour en octobre 2026 Comparer toutes les excursions

La morue a façonné les Lofoten. Chaque année, de février à avril, les morues en période de frai, appelées skrei, entrent dans le Vestfjord, et la pêche qui les suit remonte aussi loin que l’histoire et la tradition orale. En 1896, environ 32 000 pêcheurs y participaient ; depuis les années 1990, ils sont entre 2 000 et 4 000. Svolvær est née de cette pêche, et Kabelvåg, à neuf minutes de route, est le plus ancien village de pêcheurs des Lofoten. Le roi Øystein y fit construire au XIIe siècle des rorbuer, les cabanes où logeaient les pêcheurs de passage pendant la saison.

La pêche a reçu sa première loi moderne, la loi des Lofoten, en 1857. Elle autorisait la pêche libre en haute mer et attribuait à chaque type d’engin son propre secteur de pêche. Une année record récente fut 2014, avec 69 200 tonnes pêchées. Quand tu quittes aujourd’hui le port de Svolvær, tu navigues vers les mêmes eaux du Vestfjord.

En tant que visiteur, tu peux embarquer dans l’un ou l’autre de ces ports en toute saison. Les prises changent au fil de l’année. Morue, lieu noir et églefin sont les poissons habituels, des voyageurs ont pêché du maquereau en septembre, et le skrei arrive dès février.

Les grands bateaux de Svolvær

Go2Lofoten organise une sortie de quatre heures depuis la ville. Rendez-vous au bureau du Sjømannsgata 5, courte présentation en anglais ou en norvégien, puis départ pour pêcher la morue, le lieu noir et l’églefin. L’équipage lève les filets de ton poisson et l’emballe pour toi, et au retour, les passagers nourrissent les oiseaux de mer. Vêtements de pluie, gilets de sauvetage et matériel de pêche sont fournis, ainsi que du café, des biscuits et un grog sans alcool.

Les voyageurs apprécient la quantité de poisson et la possibilité de le cuisiner ensuite, et un groupe d’automne a vu des pygargues près de leurs sites de nidification. Les plaintes reviennent sans cesse : 20 à 30 personnes à bord, un guide difficile à entendre à cause du moteur, et le mal de mer les jours de vagues. Les voyageurs qui ont demandé un remboursement à cause de la météo ou du mal de mer ne l’ont pas obtenu.

XXLofoten propose une sortie de trois heures sur le bateau de pêche MS Symra. Il y a dix postes de pêche, chacun partagé par deux personnes, et la prise est levée en filets à bord pour que tu l’emportes. Selon la saison, tu peux ramener du skrei, du maquereau, du lieu noir ou de l’églefin. Des bottes peuvent se louer sur place, et la nourriture n’est pas comprise : apporte la tienne. Les animaux de compagnie restent à terre, mais les chiens d’assistance sont les bienvenus. Des voyageurs mentionnent des jours avec peu de poisson, environ une heure de pêche réelle lors d’une sortie d’été, et un pont bondé.

Petits bateaux et skipper

Pour une journée plus calme, les sorties plus personnelles de Svolvær prennent cinq passagers au maximum quand le bateau est partagé, et six pour une réservation familiale. Le skipper choisit la zone de pêche selon la météo et le poisson : l’Austnesfjord, Hola, Skrova ou les eaux devant Henningsvær, et certains jours le Trollfjord. Combinaisons de pêche et matériel sont fournis, mais tu apportes tes encas et tes boissons. La sortie exclut les non-nageurs et les personnes sujettes au mal de mer. Des avis récents mentionnent un petit bateau secoué par la mer forte et des annulations pour cause de météo qui sont arrivées tard aux voyageurs.

Hooked on Lofoten part de Kabelvåg pour quatre heures vers des zones de pêche variables. Une combinaison de flottaison chaude, des appâts et du matériel sont fournis, et tu gardes ce que tu pêches. La page de la sortie indique deux tailles de groupe maximales différentes, vérifie donc la taille du groupe sur la page de réservation ; il faut au moins deux personnes pour que la sortie ait lieu.

Pêche du bord et casiers à crabes

Hooked on Lofoten organise aussi une sortie de cinq heures de pêche du bord, sur la côte, au bord d’une rivière ou d’un lac dans la commune de Vågan. Les permis de pêche sont compris, et la journée se termine par un repas cuit au feu de bois. Il faut ta propre voiture pour rejoindre le départ, et la sortie est proposée en anglais, en danois et en allemand.

La sortie aux crabes de Nyvågar, à Kabelvåg, passe deux heures sur un bateau rapide à remonter des casiers à crabes, en combinaison de flottaison. Ensuite, tu t’installes au restaurant Nyvågar, dès 18:00, devant du crabe frais avec du pain, une sauce et de la salade ; les boissons sont en supplément. Notre page manger et boire en dit plus sur les produits de la mer locaux.

Skrei, stockfish et séchoirs

Le tørrfisk, ou stockfish, est surtout de la morue séchée. Il pend sur des séchoirs en perches de bouleau, appelés hjell, et il est prêt après deux à quatre mois à l’air libre, selon le temps. La réglementation norvégienne protège le nom Tørrfisk fra Lofoten comme appellation géographique.

Pour comprendre la pêche avant ou après une sortie, le centre SKREI du Museum Nord, à Storvågen près de Kabelvåg, raconte l’histoire du skrei et de la pêche aux Lofoten. Le billet comprend aussi l’aquarium des Lofoten, la Galleri Espolin et le musée des Lofoten. Le site est ouvert tous les jours, de 10:00 à 18:00 de mai à août et de 11:00 à 16:00 de septembre à avril. Détails et billets sur le site du Museum Nord. La page meilleure période montre comment la saison de pêche s’accorde avec la lumière et le temps.

Rapporter du poisson chez toi

La Norvège limite la quantité de poisson que les visiteurs peuvent sortir du pays. D’après la Direction des pêches, seuls les touristes de 12 ans ou plus qui pêchent via un camp de pêche enregistré peuvent exporter du poisson, jusqu’à 15 kg deux fois par année civile. À partir du 1er janvier 2027, la limite passe à 10 kg. Les espèces d’eau douce comme le saumon et la truite ne sont pas concernées par cette règle. Pour la plupart des visiteurs d’une journée, la prise en filets est à cuisiner là où tu loges, à Svolvær ou plus à l’ouest.